Em Sabor em glúten, Denise Godinho apresenta alternativas para as pessoas com restrições ao glúten. Suas receitas mostram que é possível, sim, comer pães, bolos e tortas
Editora Alaúde
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Livro Sabor sem Glúten Editora Alaúde

Livro Sabor sem Glúten Editora Alaúde

Marca: Editora AlaúdeDisponibilidade: Imediata Referência: SEMGLUTEN


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Em Sabor em glúten, Denise Godinho apresenta alternativas para as pessoas com restrições ao glúten. Suas receitas mostram que é possível, sim, comer pães, bolos e tortas feitos com uma combinação especial de farinhas que conferem textura e gosto que nada deixam a desejar aos da farinha de trigo. O livro também dá dicas de como manter a despensa livre do glúten e a cozinha cheia de guloseimas que agradam o paladar de toda a família.

 

Sobre o Autor

Nascida em Montes Claros (MG), Denise Veloso Gonçalves Godinho é economista, formada pela Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes) e trabalha como administradora de uma clinica médica.Apaixonada por gastronomia, faz pesquisas e experimentos dentro da culinária sem glúten desde que o filho, João Victor, foi diagnosticado comalergia a essa proteína do trigo na década de 1990. Criou as próprias misturas de farinhas com as quais desenvolveu as receitas do livro Sabor sem glúten, uma coletânea de pratos variados e deliciosos cuja principal característica é a busca por resultados que se assemelhem as receitas tradicionais.

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Características


  • Autor: Denise Godinho
  • Ano da Publicação: 2014
  • Tipo de Produto: Capa comum

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Capitais Centro Oeste e NordesteFRETE LIGHT (50% off) acima de R$249
Interior Centro Oeste e NordesteFRETE LIGHT (50% off) acima de R$299
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